做玉米烙用什麼粉

做玉米烙當然是少不了玉米粉啦。哈哈。做玉米烙需要用到玉米粉和小麥麪粉。困為光用玉米粉它不太好用，玉米粉本身它不粘，所以光用玉米粉口感不好，光用玉米粉做出來的玉米烙發散，不好吃。如果用一半玉米粉，再放一半小麥麪粉，口感就很好，也沒有發散的感覺了。