蛇果果盤切法
開始我們將買回來的水果洗乾淨,然後按照一些比較好看的樣式開始切水果,切的時候我們注意不要切到手。
2、首先我們先取出四分之一的西瓜,把它沿右邊8cm處直切,然後放平,中間再留出8cm左右,把左邊多餘的部分去掉,再切去剩餘部分的頭和尾,我們再將西瓜切成1cm左右的薄片後備用,接下來可以按照同樣的方式去切哈密瓜。
3、下一步再將蘋果和橙子豎着切成平等的四等份,把奇異果切成薄片狀,聖女果雕成一朵朵小花,不會的話也可以直接用一顆完整的聖女果,後面把青提洗淨準備好用刀一切後就可以進行把水果擺盤了。
4、開始把切好的西瓜片每兩塊分為一組,呈十字形擺放,然後再將切好的哈密瓜平均三塊為一組整齊的擺放在西瓜空隙處,切好的橙子和蘋果就擺放在西瓜和哈密瓜的上方,切好的奇異果最後擺放在橙子和蘋果的頂部。
5、然後在中間再放上聖女果,青提擺放在果盤的縫隙間,對青提的擺放沒有太特殊的要求,感覺怎麼好看怎麼擺,這樣一個又好看又簡單的水果果盤就做好了,平時客人來的時候招待客人是再合適不過的了。最後還可以自己發揮想象,按自己喜歡的加上更多的水果。
把要用到的蛇果和獼猴桃準備好。先把獼猴桃兩頭去掉,把獼猴桃的皮去淨,把去了皮的獼猴桃切成薄片。蛇果皮洗淨,不用去皮,切成一片片,要均勻。把獼猴桃放在盤子的邊上,中間用切好的蛇果做出花的造型。
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