灶王爺是

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灶神又稱灶王爺，灶君，灶君司命，灶神星君，舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位，人們稱這位尊神為“灶君司命”，傳説他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，因而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。灶神是漢族民間最富代表性，最有廣泛羣眾基礎的流行神，寄託了漢族勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。

灶神又稱灶王爺，灶君，灶君司命，灶神星君。中國民間傳説灶神每年臘月二十三晚（也有二十四一説），上天彙報，正月初四日返回人間。是神話傳説中等級最低的地仙。