全產業鏈的優勢和缺點
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優點就是控制上游保證供給,控制下游保證銷售渠道通通暢,整體風險相對較少。
同時也具備一定的壞處,比如各環節專業程度不足,效率低下。其次度就是管理效率低下,浪費資源。
全產業鏈是中糧集團提出來的一種發展模式,是在中國居民食品消費升級、農產品產業升級、食品安全形勢嚴峻的大背景下應運而生的。
全產業鏈是以消費者為導向,從產業鏈源頭做起,經過種植與採購、貿度易物流、食品原料和飼料原料的加工、養殖屠宰、食品加工、分銷及物流、品牌推廣、食知品銷售等每一個環節,實現食品安全可追溯,形成安全、營養、健康的食品供應全過程。
標籤:產業鏈
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