買牛奶主要看什麼成分

第一點、看配料表，如果配料只有“生牛乳”3個字，才是真正的純牛奶。只要是買吃的，先不管啥牌子啥價錢，先看配料表！如今每個牌子的工藝都差不多，所以只要看配料表就夠了。

食品的配料表都是按照各種成分的含量多少來排序的，成分越少添加劑也就越少，牛奶的質量才優，因此配料表裏含有“生牛乳”三個字，才能算“奶”而只有“生牛乳”，那才叫“純牛奶”，在購買時只選這種牛奶。

所以我們在購買牛奶的時候需要關注牛奶中的蛋白質含量，這個信息會在營養成分表中體現，有的也會在牛奶包裝箱上特別標註出來，不少商家也將蛋白質的含量作為一個產品賣點。