濕烤花生什麼意思

濕考花生是將地裏剛收穫的花生，進行烤制。從地裏剛收穫的花生含水量比較高。剝皮直接吃。新鮮花生的汁兒是帶絲絲的甜味兒。這樣的花生營養價值比較高，但是不容易保存。所以人們都會把收穫的花生，進行晾曬。花生晾曬乾透後，可以保存很長時間。