山楂澇簡述
山楂澇酸酸甜甜的,不僅是一道美味還是健康的飲品,老少皆宜 先介紹一下山楂澇的由來,每一道洛陽水席的菜都有一個傳説,自然有他不可替代的作用,相傳,很久以前,有位姑娘叫石榴,愛上了名叫白荊的小夥。
山楂澇簡述
山楂澇的簡述:
相傳,很久以前,有位姑娘叫石榴,愛上了名叫白荊的小夥。石榴的美貌驚動了皇帝, 派人搶走了她,迫其為妃。石榴被搶後,白荊追至南山,日夜設立山巔守望,日久化為一棵小樹。 石榴設法逃離後找到了白荊化身,悲痛欲絕,也幻化為樹,並結出小紅果,人們叫它“石榴”。 皇帝聞訊下令不準叫“石榴”,叫“山山楂,但人們喜愛剛強的石榴,稱她為“山楂”,後來石榴妃子跳河自殺,後人為了紀念她,就做了一道菜叫山楂澇。
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