玉鋼和青鋼的區別
心理1.43W
1、外觀不同
 青鋼紙是黑打的,刀身上有黑色的緞紋。而白玉鋼紙表面會進行拋光處理,看不到任何緞紋。
2、材質不同
白紙鋼的不含Cr(鉻)和2.0%W(鎢),碳含量也在1.0~1.4左右和青紙基本相同,即使是相同的C(碳)含量白紙鋼和青紙鋼。換句話説青紙白紙的區別就是添加不添加Cr和W。
3、特性不同
青紙鋼加入了鎢和微量的鉻來增加耐磨性,,所以一般的白紙鋼沒有青紙鋼的硬度和耐磨度高。
4、製作要求不同
白紙鋼以砂鐵系原料製成,以一般磨刀石保養即能維持最佳利度,但在鍛造上由於雜質較少,淬硬上非常困難,温度的拿捏需十分精準,刀匠需具備相當的技術及經驗。
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