雲南七彩人蔘果怎麼吃
1、生吃:人蔘果可以直接食用,也就是生吃,它的果肉比較的細嫩,口感比較的好,裏面含有豐富的營養,對於身體健康有一定的功效,可以洗淨後直接吃。
2、炒菜:它是屬於茄類,所以不僅能當做水果食用,還可以跟肉片一起炒制。先放在鍋中一點食用油,然後加入肉片炒制,之後將它切片放進去翻炒,炒熟之後就能吃了。
3、涼拌:它不僅可以炒菜,還可以涼拌食用。把它洗乾淨,切成一片一片的,放在清水中煮熟,然後加入蒜泥、香油、醬油、醋,攪拌均勻後就行了。
4、煮粥:還可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好後加上一點白糖就能吃。
生吃,雲南人蔘果可以直接去皮,然後直接生吃,富含豐富的維生素C,特別有利於皮膚光滑,適合老人,孕婦,兒童做成水果沙拉吃。
把人蔘果去皮以後,切成小塊,可以混合其他的水果,例如草莓,香蕉,利用沙拉醬攪拌均勻。
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