山楂幹烤糊了還能吃嗎
能吃
山楂幹都是採用優質的大顆粒果實,類球形,直徑0.8~1.4cm,經手工切片,烘乾而成。表面棕色至棕紅色,並有細密皺紋,頂端凹陷,有花萼殘跡,基部有果梗或已脱落。
生於山谷或山地灌木叢中,山楂樹適應能力強,抗洪澇能力超強,容易栽培,樹冠整齊,枝葉繁茂,病蟲害少,花果鮮美可愛,因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。
山楂幹烤糊了還能吃嗎
能吃。
山楂是薔薇科山楂屬,山楂的抗衰老作用位居羣果之首。它核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種。屬落葉喬木,樹皮粗糙,暗灰色或灰褐色刺長約1-2釐米,有時無刺小枝圓柱形,當年生枝紫褐色,無毛或近於無毛,疏生皮孔,老枝灰褐色冬芽三角卵形,先端圓鈍,無毛,紫色。
山楂幹烤糊了還能吃嗎
可以。
只要把山楂洗淨去核然後加冰糖熬水熬成汁,然後再在盤子裏面鋪上一層紙,把山楂全部倒進去然後放烤箱烤就可以了。其實用烤箱來做幹山楂是非常好的一個辦法,因為它耗時短而且乾淨衞生。
你只需要將山楂切成條,然後放入烤箱中烤幾分鐘就可以了,而且你還可以稍微烤久一點,有一點點焦了的幹山楂吃起來更香。當然幹山楂肯定要比新鮮的山楂保存更容易,畢竟新鮮的山楂保存時間非常短。
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