血腸放冷藏多久不能吃

東北血腸主料是豬血，最佳保存温度是0~3度，不能放冰箱裏冷凍（冷凍温度在-18度），會把豬血凍粉掉。最好的辦法是放在三門冰箱的變温區，温度調0度即可。如果沒有變温區，可放在冰箱冷藏室，最好不要超過2天。15天左右的最好就別吃了。