河蝦肚子外面全是籽

河蝦有籽有兩種可能：①雌蝦產卵期 ②河蝦未成熟帶籽

現在正是吃河蝦的時候。河蝦肉質細嫩，味道鮮美是人們餐桌上的主角。介紹幾種吃法！

①煲湯簡單的方式煮湯還原食材本來的味道，特點鮮、營養豐富。

②香辣幹鍋吃辣椒的湖南人喜歡吃，鮮香辣、皮酥。

③油爆蝦過油或翻炒是速度要快，這樣做出來蝦子鮮、嫩、不會變老。