蒸的米飯涼了再放點米蒸行嗎

蒸的米飯涼了就不能再放米蒸了，因為把米放進去蒸是蒸不熟的，只有把涼的米飯弄出來，重新放米蒸，這樣才會熟的，不然像之前熟的和不熟的一起蒸，這種容易出現夾生米飯，吃了會拉肚子，影響身體健康的，所以我們蒸米飯不能把生的和熟的混合在一起蒸

一定不可以的。剩米飯在吃的時候口感就已經變差了，而且米飯一經放置，就會出現反生的現象，此時的米比新出鍋的米飯中的澱粉結構更穩定、堅固，使人的消化系統難以進行分解、消化和吸收。

如果回鍋再放點米再蒸那樣會有夾生的米，飯會很難吃的。