打奶盆多大直徑最適合
十寸以上的盆
拓展:
打發淡奶油時,打蛋器稍微懸空一些,不要碰到或者和盆底盆壁摩擦,防止發熱,影響打發效果。夏季打發淡奶油盆底可以放冰水,冬季天涼就不用放了。淡奶油打發比較細膩光滑説明就打好了,如果很粗糙説明打過了。淡奶油如果一次用量大,可以打發完放冰箱,隨用隨取。
通常家用18cm的大小最為適合。但是平常18釐米和16釐米實際上沒有什麼太大差距。如果是同一個品牌內範圍選擇,就覺得價格合適選擇即可了。
小奶鍋因為導熱均勻特別適合給嬰兒寶寶熱牛奶和做輔食,同時也因為小奶鍋的容量特別適合“一人食“,小奶鍋逐漸完善了作為料理鍋的功能。一口小奶鍋可以做到煎、炸、燉、煮,性價比極高。
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