如何去掉山楂的核

用筷子去山楂核

使用筷子來去掉山楂核，相對來説是一種比較安全的方式，因為筷子比較安全，只是相對於刀和鋼管來説。這種方法就是用筷子從山楂底部的小孔處插進去，用力往山楂的頂部使勁頂，然後整個山楂核就會頂出來了。這個方法在操作時比較容易造成山楂的破損。當然了，如果是自己家吃，或者是做山楂泥的話就無所謂。