石閘蟹好吃還是大閘蟹好吃
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大閘蟹好吃
大閘蟹之前以好吃,就是以肉嫩,蟹黃而出名的
尤其是清蒸好的大閘蟹,那個蟹腿裏面多是白嫩嫩的蟹肉,吃起來好吃的很,還有母蟹裏面的蟹黃,是大閘蟹裏面的絕品美味了,營養價值也高的很,吃起來還沒有一點異味,可惜母蟹裏面的蟹黃,往往多是不多的,沒吃幾口就沒有了
大閘蟹好吃。因為大閘蟹是著名的河蟹,而石閘蟹不知道是什麼蟹,所以大閘蟹好吃。
大閘蟹一般指的是中華絨螯蟹,中華絨螯蟹也稱上海毛蟹,俗名大閘蟹或河蟹,是一種主要生長在朝鮮半島至中國福建沿海河口地區的小型蟹種。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。雜食性動物,魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。
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