紅燒昂丁魚燒萵筍的做法
主料:
昂刺魚500克、萵筍509克
輔料:
葱、姜、鹽、糖、老抽、料酒、花椒、大蒜、幹辣椒適量
製作步驟
1、昂刺魚洗淨在開水鍋裏燙一下撈出,洗淨身上粘膜。
2、葱薑切片,幹辣椒切碎。萵筍切片。
3、炒鍋燒熱加油放入葱姜幹辣椒,蒜片,花椒粒炒香放入昂刺魚晃動炒鍋,略炒一會加料酒,醬油,鹽,糖,開水,開水漫過魚身大火燒開,改中火慢燉,燉10分鐘後加入萵筍片燒開,改中小火燉至湯汁一般時,調味即可出鍋,出鍋前撒上香葱。
昂丁魚洗淨裝盤。
萵筍削皮、洗淨,切厚片。
老薑和老蒜切丁。
入鐵鍋煎制。
鍋中加熱水,放姜、蒜、生抽、老抽進行調味。
大火煮開。十分鐘後,加萵筍片。
中小火煮五分鐘收汁。
成品裝盤,撒點葱花
-
為什麼深秋初冬還釣小鯽魚
答:深秋初冬應是釣大鯽魚的好時節,如果釣起的還是小鯽魚,主要原因是:第一,主要原因還是在窩點選擇上。深秋初冬,大個體魚已歸沱,即遊入水温相對較高的深水。故此時釣大板鯽應釣3米及以上的水深如釣的過淺,自然是小魚多,大魚少。第二,此時作釣,餌料均以葷腥餌為多。如發...
-
商號是什麼時候出現的
商號即廠商字號,或商業名稱。商號作為企業特定化的標誌,是企業具有法律人格的表現。商號經核准登記後,可以在牌匾,合同及商品包裝等方面使用,其專有使用權不具有時間性的特點,只在所依附的廠商消亡時才隨之終止。在一些生產廠家中,某種文字、圖形,既是商號,又用來作為商...
-
卡姿萊特棕牀墊怎麼樣
卡姿萊特棕牀墊不錯,卡姿萊特軟牀的款式和設計方案也是愈來愈時尚潮流和好用。但是軟牀墊也是有不行的要素,對肌肉骨骼的危害便是關鍵的一點,軟牀墊材質綿軟,非常容易對肌肉骨骼導致形變的傷害,因此在購買軟牀墊的情況下卡姿萊特軟牀墊就是你很好的挑選。...
-
熱水器屬於硬裝嗎
熱水器不屬於硬裝,硬裝是指固定的、不能移動的裝飾物,除了必須滿足的基礎設施以外,為了滿足房屋的結構、佈局、功能、美觀需要,添加在建築物表面或者內部的一切裝飾物也包括色彩,這些裝飾物原則上是不可移動的,主要包括電線,水管,隔牆,,房門,地板,瓷磚,櫥櫃,潔具,廚具,燈具等等...