激素的化學本質是大分子有機物

1、激素的化學本質是大分子有機物。這句話不正確。

2、激素的化學本質為蛋白質，屬於大分子有機物。

3、根據動物激素化學本質及其作用原理不同，可大致將激素分為含N類激素和類固醇類激素兩大類。含N類激素是大分子有機物，而類固醇類激素則是一種脂溶性的小分子。

根據化學式可以算出分子量，只有分子量10000以上的才是大分子，而由兩條氨基酸肽鏈組成的胰島素的分子量為5700，不是大分子。故激素不都是大分子有機物。