雲南菌香辣雞樅菌怎麼吃

做法，將雞縱菌洗乾淨，與青椒紅椒切成絲備用，鍋內放水煮沸，加少許鹽，油，倒入雞縱菌飛一下水，撈出瀝乾水分。

炒鍋置旺火上，放入精製油燒熱，放入姜，蒜片炒香，倒入原料，加鹽，味精炒一會就可以出鍋了。