陝西鳳翔鍋盔的做法
心理2.71W
鳳翔鍋盔的家庭做法:將幹酵母與温水(約40度)攪拌均勻,靜置十分鐘用酵母水和麪,加上五香粉、鹽揉勻放置在温暖出進行發酵大約2小時後,麪糰發至兩倍大,加芝麻揉至光滑揉好的麪糰擀成一個比平底鍋稍小的圓餅平底鍋中刷上一層薄油,大火燒熱平底鍋,將麪餅放入鍋中,火調至最小蓋上鍋蓋,烙至兩面金黃,用筷子扎眼可順利乾淨抽出即可。
陝西鳳翔鍋盔整體呈圓形,直徑尺許,厚1寸,重5斤~10斤。其做法用料是:料取麥面精粉,發酵用老酵頭,壓稈温水和麪,面要硬,淺鍋慢火烘烤。外表斑黃,切口砂白,酥活適口,能久放,便攜帶。
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sa開關是什麼
代表轉換開關。SA在電氣符號中代表轉換開關。轉換開關又稱組合開關。轉換開關是一種切換多回路的低壓開關。軸上迭焊多個動觸頭,軸轉動時動觸頭依次與靜觸頭接通或分斷,切換電路。把電路從一組連接改換到另一組連接的電器。有分立式和集成式兩種。...