魷魚肚子裏的黃膏的做法
原料:熟魷魚、葱、紅椒、食用油、鹽。
做法步驟:
第1步、準備熟的魷魚,和葱切段,紅椒切條。
第2步、鍋中煮水,放入鹽,水開倒一些食用油,然後把葱段和紅椒絲放進去。
第3步、水開下熟魷魚煮一分鐘左右。
第4步、即可撈出擺盤。
第5步、裏面慢慢的魷魚膏,很香,然後調一些醬料粘着吃很美味!
第6步、醬料:醬油、辣椒油、蒜蓉、小米辣、葱花、鹽、白砂糖,薑末
準備熟的魷魚和葱切斷,紅椒切條,再切點薑絲,鍋中煮水,再放入鹽,水開倒一些食用油,再把切好的紅椒和葱段放進去,水開下熟魷魚煮一分鐘左右,主要起殺菌作用!,然後撈出來裝盤即可,裏面滿滿的黃膏,可以根據自己喜歡的調味蘸着料吃很美味的哦!
、新鮮的魷魚仔用熱水過一下。
2、然後,熱鍋,倒入少許食用油於平底鍋內,倒入蒜蓉、薑蓉爆炒。
3、然後再放入魷魚仔爆炒一會兒,後放適量的糖和頭抽。為了色澤就順手摘了些九層塔丟進鍋中一起炒。
4、以上略炒3分鐘,香噴噴的有膏魷魚仔就可以上桌了。
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