海底撈開水鍋怎麼調味道

給海底撈清水鍋調味時，一般加入一勺鹽，一勺雞精，半勺味精，葱段4個薑片2個，枸杞15顆，雞油2湯勺（吃飯用的小勺），大棗3-5顆，然後加骨頭湯或者雞湯，等燒開即可食用了。調料量的多少據自己喜歡來加就行。