火豆的學名是什麼

火豆學名叫飯豆。

飯豆是豆科菜豆屬一年生草本。莖高100～300釐米，綠或紫色，上有細槽，被白色短毛，有蔓生、半蔓、直立 3種類型。分枝多。子葉不出土，初生葉披針形，對生，三出複葉，小葉卵菱形或卵圓形，全緣間或淺 3裂。總狀花序，花鮮黃色，每一花梗上着生5～20朵花。

結莢多，莢圓筒形，細長、無縊痕、稍彎曲，先端有喙，褐或黑色，每莢有種子 6～12粒。子粒長筒形，臍長達種子長的三分之二，突出，白色，中部直線下凹。粒色有淺黃、紅、黃綠或麻斑等。

火豆的學名是什麼

火豆學名叫烏魚。

烏魚（學名：Ophicephalus argus ）是鱸形目鱧科鱧屬魚類的統稱，其俗名還有文魚、生魚、黑魚等。烏魚體細長，前部呈圓筒狀，後部側扁。頭部尖而呈扁平，頭上覆蓋鱗片，頗似蛇首。成年烏魚體長最長681毫米，最重體重可達4.5公斤以上，全身呈灰黑色，背部與頭背面較暗，腹部較淡。烏魚體形大、生長快，產肉率高。它的肉質鮮美細嫩，細刺很少，老少皆宜，是一種絕佳的食用魚。