海帶採摘季節
四至八月份。
一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20米。分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀。
葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物質。固着器樹狀分支,用以附着海底巖石。生長於水温較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,產量居世界第一。
富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥 。 海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。
海帶屬於夏季的蔬菜,它的收穫期通常是在5月中旬到7月份上旬時間,這期間的海帶成熟度好。不過也看根據所在的地區來定,受南方北方的温差和光照的影響,成熟期也是不一樣的。
適宜它生長的温度是在1-13度之間,因此來説南方海域海帶成熟的可能要早些
估一過後,天氣晴朗,正是海帶採收的最好時間養殖户咳嗽的海帶田中和晾曬場中,忙於採收,晾曬新海帶每串海帶長2.5米至三米之間海帶口感好,品質好密集,是在於海帶晾曬的方法海帶含有豐富的碘元素,蛋白質,脂肪,碳水化合物,膳食纖維,維生素E多種礦物質,胡蘿蔔素,維生素B1,維生素B2等多種營養物質含有豐富的膳食纖維,屬於低熱量食物,有助於胃腸道蠕動加速體內食物殘渣排出,起到通便減肥的作用
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