為什麼橘子上邊黏糊糊

橘子上邊表面黏糊糊的是因為商販為了防腐和減緩水分散失，在桔子表面打上了保鮮專用蠟。使用保鮮專用蠟對人體健康不會有太大影響，但有些不法商販為節約成本使用工業蠟，如果是工業蠟，對人體健康有危害。

你有可能是橘子爛掉了，被爛橘子的水沾濕後，就會黏黏的。

桔子皮如果出現粘手的原因，很有可能是因為桔子被果農打了果蠟導致的。果蠟的主要目的就是保持水果的新鮮，不讓它流失過多的水分，還能起到防蟲的效果，給水果打蠟是一種很普遍的現象，一般情況下是不會對身體造成影響的。在買到沾手桔子之後，在食用之前儘量洗乾淨。

如果是橘子皮粘，就有可能是橘子皮分泌出來的油脂和糖分，並且表面的水分蒸發後，橘子皮會粘，或者是橘子皮有缺口，果皮或者果肉變質導致橘子黏糊糊。