菊花心餃子餡做法

選用秋菊洗乾淨控水，摘取菊花心，麪粉和雞蛋，少量鹽做成麪粉糊，沾取菊花心油鍋中炸至金黃，冷卻後切碎包包子即可。希望能幫助到你

原料：

醬油10毫升

胡椒7克

做法：

1、揉麪團：普通麪粉500克，加100毫升温水攪拌，揉成麪糰，放在盆中蓋布醒半個小時

2、食用菊花：200克菊花花瓣

3、菊花清洗後放入盆中備用！

4、菊花和豬肉餡充分攪拌！加入香油，鹽，糖，胡椒粉，醬油

5、面醒好，揉成圓圓的麪糰

6、揉好的麪糰分成四份，留下一份

7、把一小份面搓成直徑兩釐米的短棒，然後切成長一釐米長的小段

8、把小面段用手按壓成小餅兒

9、擀皮兒

10、包餃子

11、水一定要燒開

12、放餃子下水

13、餃子完全漂起來了，變的胖胖的就是熟了