翻糖能保存多久

2-3天。

一、翻糖蛋糕怎麼保存

1、放進保鮮盒存放

若是小蛋糕可以放入盒子裏，那種保鮮的盒子或者是密封盒子也是可以的，一般的保鮮盒也就2-3天。

2、蛋糕盒子存放

翻糖蛋糕怎麼保存?翻糖蛋糕可以存放多久

若是翻糖蛋糕在原盒子存放。盒子蓋上放冰箱裏可以保存1-2天的，只要冰箱夠大即可。

3、切塊小飯盒保存

可以把翻糖蛋糕切成四分之一或者八分之一一份的裝，使用普通的密封飯盒裝好，放到冰箱裏等着需要的時候再吃，這樣每次吃的時候就不會觸碰也不會污染到其它蛋糕更不需要打開飯盒蓋子再關上讓蛋糕接觸到空氣，可以保存2-3天。

二、翻糖蛋糕可以存放多久

翻糖由多種材料做成，是用於製作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)時使用的主要裝飾材料。它源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。須注意的是gum paste非常容易變乾，因此必須隨時以保鮮膠膜或是密閉袋確實包緊，只要稍微接觸空氣，很快就會變硬。

翻糖蛋糕可以在室温24度環境以下保存1小時，在冰箱可以冷藏一週左右，翻糖蛋糕是一款甜點，製作原料主要有蛋糕，牛奶，咖啡等，源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。

翻糖蛋糕憑藉其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用於婚宴，還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈。由於翻糖蛋糕用料以及製作工藝的與眾不同，其可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比擬的