芒果做披薩會酸嗎

不會酸的。

芒果本身就是含糖量比較多的水果，做披薩吃起來是酸甜可口的，或者甜絲絲的，芒果是可以用來做水果披薩的。

比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、打滷饢，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。

奶酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（Monterey Jack）、馬蘇裏拉奶酪等。