中細咖啡粉是什麼樣

咖啡粉的顆粒在1-2mm之間，適用於手衝咖啡

手衝咖啡的衝煮方式在眾多衝煮方式中萃取時間比較適中，平均在2分鐘左右，當然1到3分鐘也可以，只是大部分一人份的手衝咖啡衝煮方案的萃取時間平均在2分鐘。

那與濃縮咖啡相比則不需要太細的研磨程度，避免萃取過度，所以研磨程度屬於中等粗細。