苦葫蘆的正確吃法

食材：苦葫蘆500克、五花肉400克、鹽，雞精，醬油適量

做法：

1、將苦葫蘆煮10分鐘左右，瀝乾切段備用

2、鍋內倒油，燒熱後放切好的五花肉。

3、加入適量的醬油，葱姜等配料。

4、待火花肉着色後加清水燉15分鐘，然後加備好的苦葫蘆。

5、加入苦葫蘆翻炒，淋少許水在燉5分鐘，加鹽，雞精調味，出鍋!