牛奶麪醬的做法

牛奶麪醬做法

第一步：黃油麪糊

鍋裏放入黃油融化，然後開小火，逐漸地把麪粉放入，邊放邊不停地攪動，最後炒出香味後關火稍微冷卻。

第二步，奶油麪醬

找一個容器把淡奶油和牛奶倒到一起攪拌均勻，待黃油麪糊稍微冷卻後開小火，將剛混合的牛奶慢慢倒入其中，邊倒邊不停的攪拌，不要讓麪糊結塊，最後煮成奶油麪醬即可。

第三步，冷藏及用途

把做好的奶油麪醬冷卻，然後放保鮮盒中冷凍保存，只要用的時候可以按量取一些。奶油麪醬口感很好，很多寶寶都喜歡。用途較廣，可以做一些湯，也可以做一些奶汁菜餚，所以做的時候可以按照比例多做一些。