凍肉直接高壓鍋可以嗎
心理2.15W
可以
凍肉不解凍可以直接用高壓鍋壓,在高温下細菌都會被消滅的,不會給我們帶來傷害,但是味道上會不如解凍過後的,而且也容易受熱不均勻,導致外熟內生的情況。畢竟我們之所以要解凍肉,就是為了讓肉變得散碎,更好受熱。因此,雖然肉不解凍可以直接放鍋裏煮熟,但大塊的肉最好還是解凍切塊後再煮。
凍肉直接放高壓鍋,可以的 首先要把貨開的很小,讓它慢慢的燉,慢慢的改凍,我要開小一點,不能開的太大 ,因為凍肉裏面有很多的冷空氣冷氣 ,如果火開大了,不相合,容易發生爆炸 。所以我們在解凍肉的時候是最好是先拿出來,不要放在高壓鍋,如果放在高壓鍋一定要開很小的火
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