汕尾牛腩火鍋最正宗做法

用料：牛腩500g 番茄1個 葱、姜適量 冰糖適量 味極鮮適量 鹽適量 花椒、八角、桂皮、香葉適量

做法：

1、牛腩切塊，下鍋焯水撈出，番茄、葱、姜切塊

2、起鍋燒油，放入香料

3、加入味極鮮冰糖翻炒至冰糖融化

4、倒入牛腩和番茄塊翻炒均勻，炒至牛腩熟透

5、倒入少許生抽和幹辣椒翻炒均勻

6、加入適量的清水大火煮開後，再煮5分鐘即可