水生寄生植物

是芡米。

芡米即芡實(Euryale ferox)，又名雞頭米，睡蓮科芡屬一年生大型水生草本植物。芡實根狀莖短縮，葉從短縮莖上抽出，初生葉箭形，過渡葉盾形，定形葉圓形，葉面綠色，皺縮，光亮，背面紫紅色，網狀葉脈隆起，形似蜂巢。花單生，漿果球形，每果含種子160～200粒，豌豆狀，種仁黃色，稱為"芡米"。花果期7～9月。性喜温暖水濕，不耐霜寒。。