花甲和沙甲的區別
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1、外形不同:
與沙甲相比,花甲更加常見,也被稱為花蛤,貝殼比較瘦長,呈長卵圓形,沙甲的貝殼比較大,呈三角形。
2、生活區域不同:
沙甲屬於海產食品,生活在鹹水中,花甲則生活在淡水中。
3、營養成分不同:
沙甲含有含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及鐵,花甲中含有蛋白質、鐵元素、鈣元素、碘元素、磷元素、抗壞血酸、膽固醇、哈素、核黃素、硫胺素、尼克酸等營養成分。
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