為什麼要種大豆
心理3W
大豆是一種經濟性農作物,可以充當食物(豆漿、豆腐、豆粉),可以榨油,還可以用製作豆製品或榨油後剩餘的殘渣作動物飼料,我處在山東,還有人用炒熟的大豆直接充做上等肥料。以前受產量低的影響,我國大豆種植面積有限,大部分依賴進口,這些年有所改善。
大豆是一種糧食,同時也是中國重要糧食之一。它有五千多年的栽培歷史,我國的東北部是它的主產區,其他地區也有少量種植。大豆含有豐富的植物蛋白質,最常用於製作各種豆製品,也可榨取大豆油,更能提取蛋白質,我們常用的醬油就是用它來製造的。
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