長豆角和長角豆有什麼區別

長豆角和長角豆雖然都是豆類植物，但是長豆角和長角豆區別還是很明顯的

1，外形不一樣

長豆角是片狀的，一般長度只有10釐米，長角豆是圓柱體長條形狀的，長度有40釐米左右

2，食用方式不一樣

長豆角適合直接爆炒或者是燉煮，長角豆一般都是用來醃製酸豆角的