油茶麪和麪茶的區別

油茶麪和麪茶不一樣。油茶麪是中國大部分地區都存在的一種漢族傳統美食，而麪茶則是明顯的清真食物，因此麪茶具有獨特的民族特色。其次，麪茶和油茶麪的原料也有所不同。麪茶在製作當中會加入芝麻醬以及芝麻鹽，油茶麪的原料則是小麥粉，食用油和白糖，有時還會加入一些果仁加以填充。在加工方法上面茶並不需要太多的加工，只需研磨完成之後添加即可，但油茶麪的製作更為複雜。