蘿蔔凍了還可以做蘿蔔乾嗎
心理3.22W
蘿蔔凍了就只能扔掉做飼料或者做肥料,不能做蘿蔔乾了。由於蘿蔔是富含水份的蔬菜,冬天在寒冷地區如果沒有保温措施,蘿蔔會凍,凍了的蘿蔔重新解凍,就損失了蘿蔔的鮮味,而且在解凍的時候還可能爛掉,曬成蘿蔔乾的話,口味很差,還可能攜帶病原。所以建議凍蘿蔔用作肥料。
蘿蔔凍了,不可以做蘿蔔乾,這樣子做出來的蘿蔔乾也是廢的,只能用新鮮比較嫩的蘿蔔來做蘿蔔乾,把蘿蔔切成條,曬乾曬乾曬乾,放點辣椒麪,鹽巴味精,茴香籽兒一起醃製
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