小白木耳怎樣保存

1、如果是新鮮白木耳，容易受潮變質，可以將其裝入瓶中密封，再放於陰涼乾燥處保存。

2、如果是乾的白木耳，一般是裝在密封的玻璃罐中，然後放在乾燥、陰涼、沒有陽光直射的地方保存。

3、如果是泡發的白木耳，將其瀝乾水分，用保鮮膜包好，放在冰箱中保存，時間最好不超過3天。

4、如果是白木耳湯，可以直接連碗帶湯放在冰箱裏冷藏保存，最好在3天之內喝完，不然會影響口感。