簡易羅宋湯最正宗的做法
心理2.03W
1
準備原料。
2
鍋內加入清水,燒開後放入,放入牛肉,香葉,葱,姜,煮制1小時左右,待牛肉軟爛後撈出放涼,切成拇指大小的丁。
3
麪粉放入鍋中炒至麪粉微黃出香味。
4
入碗中備用。
5
鍋內加入黃油燒熱,加入元葱,薑片,蒜,香葉炒香。
6
放入番茄醬,加入牛肉,西紅柿,捲心菜,土豆,胡蘿蔔和適量水燒開。
7
加入麪粉20g,胡椒粉2g,鹽3g調味,待湯汁粘稠,放入西芹段出鍋即可。
8
羅宋湯做好了。
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