萬州為什麼舉辦烤魚節

品鑑三峽美食

第八屆三峽美食文化節暨第二屆萬州烤魚節於明天（8日）正式開幕，現場除了可以吃到地道萬州烤魚，更能品嚐重慶長江三峽沿線區縣美食，歡迎八方遊客來萬州品鑑三峽美食。

整合會展力量，助推萬州及周邊區縣高質量發展

據悉，本屆美食文化節暨萬州烤魚節由萬州區委宣傳部、區商務局、區公安局、區人力社保局、區城管局、區旅遊局、區文化委、區總工會、區工商分局、區食藥監分局、周家壩街道辦事處、三峽都市報社、區廣播電視台等單位和部門主辦，區餐飲協會、區烤魚產業協會承辦，友豪萬商城、詩仙太白等商家傾力支持，主題為“品鑑三峽美食樂享美好生活”。

記者瞭解到，為了舉辦本屆美食文化節暨烤魚節，萬州可謂醖釀已久。從場地選擇到活動主題，再到舉辦時間，均是縝密計劃、安排而決定，並且通過多部門鼎力合作、密切配合，用最好的狀態展現萬州人熱情、好客的真性情。

暢遊三峽，萬州出發。

之所以花大力氣舉辦此次美食文化節暨萬州烤魚節，除了讓外地遊客瞭解三峽美食，提高各區縣美食知曉度外，還想通過展會的力量，助推萬州及周邊區縣高質量發展。

大家是否還記得，紀錄片《舌尖上的中國》熱映之後，舌尖經濟開始成為人們爭先捕捉的新名詞，作為旅行要素中重要的一元，“美食”瞬間被提升到旅遊營銷和旅遊產品的主題前列。