雪花片蛋糕的拼法
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用料:
白巧克力適量,保鮮袋1個
透明花型模板1個,烘焙油紙1張
覆盆子果醬適量,香草布丁粉90g
糖粉20g,牛奶350ml
步驟 1
白巧克力掰成小塊
步驟 2
隔水將巧克力融化
步驟 3
將融化的巧克力放入裱花袋裏
步驟 4
準備好透明模板
步驟 5
模板上面放入烘焙油紙
步驟 6
按模板擠出的雪花成品備用
步驟 7
布丁粉裏倒入糖粉和牛奶打勻
步驟 8
放入淡奶油與1充分混合
步驟 9
在一片蛋糕上先抹一層覆盆子果醬
步驟 10
再抹入布丁奶油
步驟 11
放上另一片蛋糕,用抹刀將布丁奶油塗抹在側面和上面
步驟 12
最後用巧克力雪花片四周加以裝飾
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