竹子菜板第一次使用要怎樣清洗

先準備一盆水，水裏面倒入食鹽，攪拌均勻之後，再將砧板浸泡在裏面，達到三、四個小時，最後拿出來，放在陰涼的地方通風透氣。

2、等到乾燥，在表面抹一層食物油，充分滋潤之後，再自然晾乾，就能夠達到清洗和保養的目的，能夠防止竹砧板出現開裂的現象，還能夠將表面的蠟狀物去除乾淨，酸味或者異味也能夠去除。

3、除了可以用鹽水泡之外，家裏面的淘米水，裏面放入小蘇打，也能夠將砧板清洗乾淨。另外浸泡的時候，竹砧板如果不能夠完全浸沒到水中，可以在上面壓一些重物。

竹子菜板買回來，有一種竹子的味道，這個時候就要特別注意了，我們可以收一壺水，水開了之後，把竹子菜板泡在裏面，至少要泡個兩三天，效果更好，也可以滴，幾滴醋到裏面

竹子菜板買回來，要用開水燙一下去除菜板表面的臘，因為生產廠家為了菜板好看，往往在菜板上打一層臘，將燙過的菜板再放進鹽水裏泡4個小時，然後清水洗淨，放在通風處涼幹，當菜板涼幹後再用小刷子把菜板刷一層油，這樣處理好的菜板乾淨耐用。