冰有毒嗎
沒有的。
冰,是由水分子有序排列形成的結晶,水分子間靠氫鍵連接在一起形成非常“開闊”(低密度)的剛性結構。
最鄰近水分子的O—O核間距為0.276nm,O—O—O鍵角約為109°,十分接近理想四面體的鍵角109°28′。但僅是相鄰而不直接結合的各水分子的O一O間距要大的多,最遠的要達0.347nm。每個水分子都能結合另外4個水分子,形成四面體結構,所以水分子的配位數為4
沒有毒。
可以食用,但是隻在輔助其他食物食用,不能直接食用。
一般用在以下兩個方面:
1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入乾冰塊,飲用時涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。
2、製作冰淇淋時加入乾冰,冰淇淋不易融化。乾冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。乾冰不能直接吃不是説明乾冰有毒,就是因為乾冰的温度在-78℃,如果把乾冰直接放入嘴中,那後果十分的嚴重,因為低温會嚴重的凍傷我們的喉嚨和食道,乾冰排放出來大量的二氧化碳氣體也會排入到我們的身體當中,造成呼吸困難甚至窒息,使用乾冰是不能直接吃的。
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