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豬肉肩胛肉是哪一塊

心理1.12W
豬肉肩胛肉是哪一塊

梅花肉:又叫肩胛肉,這個位置的肉可以説是豬身上口感最好的一塊肉了,一頭豬身上大約只有5斤左右的梅花肉,如果説捨不得花錢買牛排,可以選擇梅花肉,肉質也非常軟嫩。