土陶和紫陶燉鍋哪個好

紫陶燉鍋比土陶的好。

土陶製品與紫陶的區別首先在材質上。土陶製品的材料為陶土，質地鬆脆有微孔，因而有較強的吸水性。而紫陶是介於陶和瓷之間的一種炻器，它的特點是結構緻密，強度較大，於器表光挺平整之中，含有小顆粒狀的變化，表現出一種砂質效果。紫陶產品具有較好的透氣性能，保温性能，能保持食物的原汁原味。