長時間泡花生米的正確做法

步驟1：生花生米用水清洗乾淨，然後放進煮鍋中，加入沒過花生米的水量

步驟2：加入適量的鹽、八角、香葉、桂皮、花椒和茴香籽

步驟3：大火煮開，水開後關火，燜泡兩個小時以上，讓花生米入味

步驟4：時間差不多了把花生米撈出，瀝乾水分，平鋪在烤盤中

步驟5：放進預熱好的烤箱中，200度烤差不多十分鐘

步驟6：十分鐘後取出，翻動一下，再放進烤箱，160度烤七八分鐘，中途要看着不靠烤糊了

步驟7：烤好後取出，晾涼，就可以吃了