腰子為什麼貴

需求的人多造成的溢價，出現腰子貴的現象。吃燒烤成為了流行，宣傳上的吃啥補啥，烤腰子的江湖地位水漲船高，造成了腰子的稀缺，導致價格上漲。

加上腰子的形態和其他燒烤類相比，塊型大，吃起來比較爽，更容易獲得滿足，自然吃的人多，好東西是有限的，形成腰子比較貴。