芝士碎口感怎麼像橡皮筋
心理2.94W
披薩上的拉絲芝士口感像橡皮筋可能是烤太久了,或者乳酪本身存在質量問題,或者也可能是乳酪已經放涼了,可以嘗試加熱一下。
正常芝士的樣子應該是質感柔軟,帶有獨特的香氣,表面呈大理石花紋狀,中心部分最美味。通常可以搭配麪包食用,若配以蜜糖,梨子或蘋果可以使奶酪味昇華,亦可點綴於沙拉上。
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